Ristorante a Gravina in Puglia - pagina 2

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Trattoria Il Cardoncello

Aperto ora

Via Giuseppe di Vittorio, 22, 70024 Gravina in Puglia

080 244 8717

Benvenuti alla Trattoria Il Cardoncello, un luogo dove ogni dettaglio racconta le nostre radici e il nostro amore per la terra. Latmosfera autentica e accogliente, fatta di tufo e ricordi, crea un ambiente caldo e familiare, perfetto per riscoprire i sapori autentici della Murgia e del territorio gravinese. La nostra cucina è un vero e proprio omaggio alla terra che ci ospita. Non si tratta solo di preparare piatti, ma di rispettare e celebrare gli ingredienti locali, scelti con cura tra le eccellenze della zona. Il nostro nome, Cardoncello, richiama il fungo simbolo di questa terra, protagonista delle nostre ricette, dai primi ai secondi di carne, esaltato con semplicità e passione. In ogni piatto troverete verdure spontanee e stagionali, formaggi tipici come il Pallone di Gravina DOP, ricotta fresca, burrata, salumi tradizionali e legumi locali. La nostra proposta culinaria è un viaggio nel gusto che unisce tradizione e innovazione, con piatti come le orecchiette con salsiccia e cardoncelli, le taglioline con purea di fave, la parmigiana al tartufo, lagnello al forno e il calzone con ricotta allarancia. Da noi, mangiare bene significa emozionarsi senza complicazioni, riscoprendo il piacere delle cose semplici e genuine. La nostra idea di ospitalità si basa sulla sincerità e sullaccoglienza autentica, perché sentirsi a casa è il primo ingrediente di unesperienza memorabile. Venite a scoprire i sapori della nostra terra, a lasciarvi avvolgere dallatmosfera di calore e tradizione, e a portare con voi il ricordo di un pasto che nutre il corpo e lanima. Alla Trattoria Il Cardoncello, il gusto e il cuore si incontrano per regalarvi unesperienza indimenticabile.

Máscalzoni

Aperto ora

Piazza della repubblica 27, 70024 Gravina in Puglia

351 633 0435

A casa dai ragazzi HOME Restaurant

via Santa Sofia 29, 70024 Gravina in Puglia

340 974 7194

Osteria 1881

Aperto ora

Via Paranza Vigilanza 26, 70024 Gravina in Puglia

080 849 4548

Madonna della Stella Resort

Aperto ora

Via Madonna della Stella, Snc, 70024 Gravina in Puglia

349 710 7476

Al Madonna della Stella Resort la famiglia Bosco elabora, da oltre 30 anni, i prodotti della terra con semplicità, esaltando i sapori più naturali, rispettando l'equilibrio fra gli ingredienti, esaltando anche la storia dei piatti legata alle tradizioni di una civiltà prevalentemente contadina. La sala scavata nella roccia naturale, il bianco e antico villaggio di fronte sarà il suggestivo ritratto da contemplare, dalla sapienza dei due fratelli i sapori e le tradizioni di un passato mai dimenticato! Dal 1983 i fratelli Vito e Rocco Bosco, dirigenti e chef, attraverso un sapiente restauro dei luoghi dei loro antenati sono riusciti a creare un clima dove poter riassaporare la cucina tipica murgiana. Gesti di mani moderne perpetuano rituali antichi. Una cucina che arriva prima per i colori, poi per gli odori ed infine, ma non meno importanti, per i sapori. I nostri piatti, ricchi di sapori e di sapienza, sono specchio delle tante dominazioni che si sono avvicendate in queste terre lasciando tracce indelebili nell'arte culinaria murgiana.

Alla casa di Rino

Aperto ora

VIA GIACOMO MATTEOTTI49, 70024 Gravina in Puglia

333 759 2198

Pizzeria Rosita

Via Federico Meninni 259, 70024 Gravina in Puglia

335 560 5935

Alla Selva

Aperto ora

Strada Provinciale La Selva, Km 1/50, 70024 Gravina in Puglia

080 567 8133

A pochi chilometri da Gravina in Puglia, situata sullaltura di una collina, limitrofa alla zona dellArea sensibile dellAlta Murgia sorge ALLA SELVA Ristrò - Wine - Room. Immersa nel verde del paesaggio tipicamente murgiano, in un antico casolare ottocentesco, recentemente riqualificato, la location consente agli ospiti di godere dellaffascinante panorama circostante. Un grande spazio aperto in cui vagare con lo sguardo verso albe e tramonti unici e iridescenti, scenario caratterizzato dai colori caldi del sole e della terra e dagli odori pungenti delle erbe selvatiche.

Comus di Dimattia Domenico

Aperto ora

Piazza della Repubblica, 19, 70024 Gravina in Puglia

080 574 1150

CoMus, antica personificazione dei banchetti e delle feste, presiedeva i piaceri della buona tavola. Oggi, Domenico e Carmela, vi coinvolgono al centro del loro sognoun sogno importante, che racchiude la loro Passione dove specialità culinarie ricche di storia e cultura la fanno da padrona. Sempre aperti per pranzo e cene escluso il lunedì .Vi aspettiamo per festeggiare con noi i vostri eventi importanti .Saremo lieti di accogliervi.