Azienda Vitivinicola Mustiaio, Grosseto

LAzienda Vitivinicola Il Mustiaio a Grosseto è situata al centro di un anfiteatro collinare, incoronato da incantevoli borghi medioevali, che degrada sulla pianura della maremma Grossetana, e poi, lentamente, verso il mare, a pochi minuti dalle Rovine Etrusche di Roselle. LAzienda Vitivinicola Mustiaio nel 2006 ha iniziato a produrre direttamente il proprio vino nella piccola e moderna cantina aziendale. L'uva che viene raccolta a mano viene poi lavorata con un moderno sistema di controllo della temperatura, permette al vino di mantenere intatti al suo interno il maggior numero possibile di profumi primari, quelli cioè, derivanti direttamente dalluva. Ne deriva una produzione di vini sia rossi che bianchi, invecchiati in botti di rovere, dal sapore e dai profumi intensi e di alta qualità. All'interno dell'Azienda si organizzano anche Degustazioni di Vini