Hotel Molino Rosso SRL, Imola

All’inizio del mio soggiorno ad Imola ho soggiornato per 4 giorni all’Albergo Molino Rosso situato un po’ fuori città in Via Selice, vicino all’autostrada Adriatica. E’ un albergo di color rosso costruito sul posto del vecchio molino, con molte strutture. Per chi ama fare sport, accanto si trova un campo di tennis e calcio circondato di verde e poi, per chi preferisce abbronzarsi e nuotare, una bellissima piscina all’aperto è a disposizione dei clienti. Un giardinetto carino con grandi anfore romane sta di fronte alla reception. I corridoi lunghi con tappeti rossi, luce discreta, silenzio e profumo di pulito ed eleganza mi portano verso la mia piccola dimora per i prossimi giorni. Piccola la pensavo io. Invece no. E’ grande, spaziosa, con piastrelle bianche con disegni, un letto matrimoniale, un TV a telecomando sul comodino. I colori, i materiali, tutto è segno di lusso. Rimango stupita nel mezzo della camera per vari minuti, senza muovermi. Contemplo. Sono stanca dopo un lungo viaggio, svegliata dalle quattro di mattina. Avevo viaggiato in treno, preso l’aereo, e lavorato di seguito tutta la giornata accanto ai miei colleghi maschi per assemblare e far funzionale il magazzino. Dopo tutta questa stanchezza e il polvere che ho ispirato e toccato per metà di giornata, mi sembra esser arrivata in Paradiso. Difficilmente mi stacco e comincio a sistemare i miei vestiti. Trovo nell’armadio l’elenco completo dei prezzi per i servizi di lavaggio e stirare vestiti. Il bagno piccolo, bianco brillante sembra non aver esser stato mai usato e toccato da nessuno, mai. Come l’intera camera d’altrove. Tutto pulito, stirato, nuovo. Dalla finestra vedo il verde fresco degli alberi e del campo di calcio che bloccano completamente il rumore che penso l’autostrada Adriatica faccia. Mi sento in vacanza. Vorrei dormire, ma si va a prendere la cena ed i colleghi vengono a bussare alla mia porta. Tutti hanno la stessa impressione di sogno ad occhi aperti e sorridono sempre. La cena si prende in un locale situato di fronte alla reception. Ancora luci discreti, riposanti. Il padrone dell’albergo ci fa accomodare dentro e ci stringe la mano con amicizia. Il cameriere arriva con il menù, ma ci suggerisce di lascarci sorprendere. Accettiamo volentieri. E allora comincia a portarci piati per degustazione. Ancora, ancora, e ancora. Siamo soltanto tre a una tavola di sei e la tavola e piena di piatti uno più squisito dell’altro. Sappiamo poi che il cuoco del Molino Rosso, nessun altro che il padrone stesso, ha vinto tanti premi internazionali per la qualità, il gusto, l’originalità delle sue ricette. E si vede, si sente… Potrei raccontare ancora per molto tempo, ma vi lascio meglio scoprire da soli come questo albergo a 4 stelle, potrebbe benissimo averne 5. Io, al Molino Rosso ho passato il più bel soggiorno della mia vita. Grazie ancora per tutto e cari saluti al Signor cameriere.