Agrilatina Soc. Agricola Semplice

Lagricoltura biodinamica si basa principalmente sull'uso di particolari preparati naturali, sulla massima cura e amore, nella conduzione e nella lavorazione dei terreni e su una serie di accorgimenti pratici(come le rotazioni, il sovescio, il calendario lunare e zodiacale). Tutto questo tende a migliorare la vitalità e la fertilità naturale dei terreni e a rafforzare il collegamento con le forze cosmiche come luce, calore e energia cosmica polarizzata. Si migliora, così, il processo della fotosintesi, tramite il quale le piante producono lunica sostanza nuova sulla terra e ci danno gustosi e nutrienti prodotti, ricchi di sapore e vitalità. I prodotti biodinamici si riconoscono per avere, oltre alla certificazione obbligatoria ai sensi delle leggi europee sul biologico, anche il marchio Demeter che è registrato in tutto il mondo. Luce, colori, forme, aromi, sapore, sole, vitalità, qualità, salute, gioia di vivere, amore, poesia. Gli studiosi calcolano che l'universo abbia circa 14, 5 miliardi di anni, che sulla terra la vita esista da circa 3.000 milioni di anni e che siano circa 500 milioni le diverse forme di vita sul nostro pianeta. La terra vista da lontano appare un corpo meraviglioso, estremamente colorato e attraente. Questo è dovuto, soprattutto, alla vita e all'acqua che ne permette l'esistenza. La responsabilità della terra nell'intero cosmo è evidente: Fare in modo che la vita continui ad esistere. In un grammo di terreno fertile e vitale possiamo arrivare a miliardi di forme di vita. Se lo osserviamo attentamente, prendendone con lenta delicatezza una vangata, ci appare meravigliosamente strutturato, a glomeruli, con diversi spazi ossigenati. Il terreno non è solo ciò che vediamo in superficie, ma soprattutto l'enorme tesoro di vita dello strato perlustrato dalle radici. Un occhio allenato riesce a coglierne la bellezza e l'armonia estrema come una grande opera d'arte, un quadro, una scultura, un brano musicale, una poesia.