Caseificio Antica Giara, Laureana Cilento
Orari di Apertura
Aperto ora, Chiude in 1 ora
| venerdì | 07:30 - 20:30 |
| sabato | 07:30 - 20:30 |
| domenica | 08:00 - 20:00 |
| lunedì | 07:30 - 20:30 |
| martedì | 07:30 - 20:30 |
| mercoledì | 07:30 - 20:30 |
| giovedì | 07:30 - 20:30 |
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Descrizione
Il latte è una materia viva che cambia giorno per giorno
-Daniele Marciano
È con questa materia viva che il caseificio Antica Giara si pone come un riferimento qualitativo della mozzarella di bufala campana e non. Si tratta di una vera e propria Azienda del gusto con sede nel cuore del Cilento e proprio da tale cuore trae i propri valori e le proprie radici idealmente rispecchiati nella confortevole struttura, esemplare miscela di gusto agèe e apertura moderna alla luce, nelle modalità di lavorazione e nelle specificità dei Maestri Caseari che danno vita ai selezionatissimi prodotti offerti.
Produciamo semplicemente il miglior prodotto possibile partendo dai migliori prodotti possibili. La filiera produttiva è costantemente sottoposta a rigidi controlli di qualità e ogni nostro prodotto è frutto dellesperienza dei nostri Maestri Caseari e di un instancabile percorso di ricerca: guardiamo al passato cogliendone le più gustose tradizioni e sposandole con le più moderne tecniche produttive e di analisi del territorio.
LAntica Giara è un locale attrezzato per la degustazione dei prodotti della nostra Azienda del gusto. Da noi potrete gustare sapori unici, gli aromi, le fragranze della nostra terra: non solo prodotti caseari, ma anche una selezione delle migliori eccellenze eno-gastronomiche del territorio.
Vi aspettiamo a Laureana Cilento in Via Villa Simeoni, 20
- ristorante
- caseificio
- formaggio
- latticini
- prodotti tipici
- degustazione
- produzione propria
- antipasti
- parcheggio privato
- piatti tipici
- formaggi tipici
- produzione formaggi
- mozzarella
- scamorza
- formaggi freschi
- caciocavallo
- formaggi stagionati
- mozzarella di bufala
- burrata
- stracciatella
- ristoranti tipici
- asporto
- provola affumicata
- bed and breakfast
- prodotti tipici campani
- ricotta di bufala
- bocconcini di mozzarella
- formaggi affumicati
- trecce di mozzarella
- caciocavallo affumicato
- scamorza di bufala
- burratine
- formaggi piccanti
- degustazione prodotti caseari
- forniture alimentari per ristoranti
- caseificio artigianale
- tagliere di formaggi e salumi
- produzione giornaliera
Galleria
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