Trattoria All' Ulivo, Lavagna

Sono stato a cena al ristorante l'Ulivo a Barassi su consiglio di un mio amico. Si trova in collina, a 3 km circa dal mare, un posto suggestivo. Posto molto romantico,infatti sn andato con la mia fidanzata. di antipasti ci sn stati serviti il polettone fatto in casa, servito caldo, di patate e fagiolini, il sardo fresco, la farinata cotta al forno a legna, i ceci serviti con l'olio della zona, i salumi (salame, pancetta ecc) di primi si poteva scegliere tra ravioli al tocco di carne, taglierini al sugo di funghi porcini o di selvaggina, le "piccagge" che sn delle lasagnette di farina di castagna condite al pesto, il minestrone alla genovese, i pansoti con la salsa di noci..credo di averli ricordati tutti... noi abbiamo preso i pansoti e la mia ragazza il minestrone ed erano entrambi molto buoni. come seocndi piatti si potevano scegliere tra asado al forno con patate, il fritto alla genovese, il coniglio con olive e pinoli ecc e dei secondi sulla brace come sottofiletto, verdure grigliate, costolette d'agnello, spiedini di carne e verdura ecc... dopo i secondi viene portata al tavolo una forma intera di gorgonzola servita con la loro marmellata...abbinamento molto buono ed originale. i dolci, anch'essi di loro rpoduzione, erano delle torte quali crostata, torta al cioccolato, panna cotta ecc e un sorbetto molto buono servito al tavolo. Noi ci siamo trovati molto bene e torneremo appena ci sarà possibile.