Via Nazionale dei Giovi, 242, 20823 Lentate sul Seveso
Osteria!, Lentate sul Seveso
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| martedì | 11:00 - 14:30 17:30 - 22:00 |
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| domenica | Chiuso |
aggiornata il 23/05/2026
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Descrizione
LASAGNA: il segreto per ottenere una lasagna di una giusta consistenza sta nella besciamella. Per una lasagnetta alle verdure la besciamella dovrà essere piuttosto densa se la sfoglia è fresca. La besciamella dovrà essere molto più consistente rispetto ad una sfoglia secca. Nel caso della sfoglia secca la besciamella dovrà essere molto liquida e la cottura in forno ad una temperatura meno elevata circa 150°.
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