Via Ponticella, 18, 43037 Lesignano de' Bagni
S. Ilario Prosciutti, Lesignano de' Bagni
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Descrizione
- Ilario Prosciutti è una storica azienda a struttura familiare fondata dal titolare Piero Montali cinquanta anni or sono con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. La selezione più accurata della materia prima, un'attentissima lavorazione tradizionale e la più lunga stagionatura al naturale sono gli ingredienti che da decenni caratterizzano il prosciutto S. Ilario. Per questo, alla ricerca di un consumatore che sia anche un vero intenditore, l'azienda si rivolge da sempre esclusivamente al dettaglio specializzato e alla ristorazione più esigente. Chiuso al pubblico.
Categorie e parole chiave
- prosciutto
- lardo
- produzione propria
- prosciutto crudo
- macelleria
- parmigiano reggiano
- prosciuttificio
- prosciutti dop
- stagionatura prosciutti
- commercio prosciutti crudi
- vendita prosciutti
- coppa stagionata
- prodotti stagionati
- prosciutto crudo di parma a tranci
- lardo di sottospalla
Galleria
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