Acapulco 2, Lesina

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L'amore per questo lavoro e la passione per la buona cucina, sono gli ingredienti principali dell'entusiasmo che ci anima e ci stimola a migliorare continuamente la nostra professionalità per stare al passo con le nuove tecnologie, le nuove tecniche di preparazione dei cibi e i nuovi abbinamenti di sapori. Questa è la base della cucina creativa, il nuovo modo di concepire l'arte culinaria, sempre più arte e meno improvvisazione senza però dimenticare i sapori delle antiche ricette della tradizione e la valorizzazione dei prodotti tipici. A tal proposito siamo stati selezionati dalla guida enogastronomia "Capitanata a Tavola" per proporre piatti tipici lesinesi. La sala è caratterizzata da uno stile elegante e raffinato impreziosito con capolavori di pittura realizzati in "trompe l'oeil", che creano lo scenario da favola ideale, per momenti da ricordare.