Oggi abbiamo parlato con Los Cornettos che ci hanno presentato la loro attività:
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CYLEX: Il Vs nome ha una connotazione spagnola o sudamericana. Qual’è la storia di Los Cornettos?
LOS CORNETTOS nasce ad Alghero, storicamente una roccaforte catalana in Sardegna. Il marchio evoca l'idea del cornetto, ma nel tempo il format si è evoluto assecondando il mercato e proponendo prodotti paralleli a completamento della catena del dolce.
CYLEX: Qual’è la Vs attività?
LOS CORNETTOS: Le nostre attività nascono con un orientamento al dolce, ma si completano con la caffetteria ed un ampia gamma di prodotti salati. Il cornetto salato è un prodotto leggero facilmente digeribile, ma comunque ben farcito, con prodotti del territorio.
CYLEX: Quali sono le Vs specialità?
LOS CORNETTOS: Il cornetto con crema catalana caramellata al momento è un abbinamento molto apprezzato, ma l'ultimo nato "orsoyoghi" con nutella, banane a fette e sciroppo d'acero sta conquistando la vetta dei più richiesti.
CYLEX: Che ingredienti usate per i Vs prodotti?
LOS CORNETTOS: Usiamo creme artigianali di primissima qualità. La nostra crema di pistacchi è molto richiesta ed abbiamo infatti deciso di avviare la produzione di vasi da 275gr da vendere in negozio.
CYLEX: Come ci si può affiliare a Los Cornettos?
LOS CORNETTOS: E' sufficiente inviare una mail con i propri dati, l'agente di zona provvederà poi a contattare l'interessato. Il nostro format prevede diverse formule, dal semplice corner in attività esistenti alla caffetteria cornetteria completa.
CYLEX: Quali sono i Vs progetti per il futuro?
LOS CORNETTOS: I nostri progetti sono di aprire corner Los Cornettos point in tutta Italia con farcitura al momento di cornetti. La colazione italiana è si fatta da un buon caffè, ma è fondamentale un buon cornetto.
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Per più dettagli: www.loscornettos.it
