La Griglia di Varrone, Lucca

A Lucca, nei pressi dell'uscita autostradale, svolge la propria attività il Ristorante Varrone. Il locale è dotato di un'ampia griglia in sala e si contraddistingue per l'arredo di alto design. A deliziare la clientela ottime carni locali come Chianina ma non solo, anche le più pregiate del pianete, come la Waygu(Giappone), Black Angus(USA), carni esotiche come bisonte e bufalo di altissima qualità e le più curiose: antilope, zebra e canguro. Altissima qualità anche nei salumi dalla spagna(Pata Negra), cinta senese, prosciutto nero Casentano, culatello, prosciutto e salami Massimo Spigaroli. La carne cruda battuta al coltello arriva esclusivamente dal Piemonte e il baccalà Il Morro islandese. La carta dei vini, con oltre 300 etichette, è molto attenta ai vini lucchesi, toscani, piemontesi e siciliani, ma non mancano vini dalla Francia e ottima scelta di champagne. LA GRIGLIA DI VARRONE STEAK HOUSE è anche a Milano in via Tocqueville, 7 con tel. 02 36798388. Per maggiori dettagli entrate nel sito web.