La tenacia, la voglia di andare avanti e la passione per auesto mestiere. Sono i piccoli segreti per lavorare bene. ormai l'inverno è alle porte....si ricomincia con il sanguinaccio OGNI MERCOLEDì; agnelli paesani e "turcinieddhi";
Grigliate di maiale e la spettacolare FIORENTINA di bovino. Da leccarsi i baffi. solo da me trovi il bovino Nazionale.....nato, allevato e macellato in ITALIA!!!!!!!!!!