Azienda del Nonno, Maletto

Lazienda del Nonno, nata alle pendici dell Etna ed irradiata dai calorosi raggi solari siciliani presenta la storia di due fratelli che con le loro radici, la famiglia e le loro tradizioni hanno dato vita ad un sogno. Un sogno, generato nel lontano 1974 dal nonno paterno che con la sua destrezza e la sua passione ha saputo trasmettere ai nipoti ciò che attualmente è L Azienda del Nonno. Quello che contraddistingue la tenuta dei fratelli Mineo sta nella valorizzazione delle risorse locali, umane e materiali e nella volontà di creare unimpresa genuina ed al tempo stesso innovativa. Grazie a sacrifici e alla perseveranza, adesso lazienda vanta la produzione di fragole e fragoline. Le nostre coltivazioni sono effettuate seguendo rigidi standard qualitativi e monitorando la produzione mediante analisi chimico-fisiche sin dai processi di coltivazione, con prelievi di campionature per lotti di produzione e durante la fase di raccolta della coltura. Proprio per questo la qualità è il leitmotiv dell Azienda del Nonno, ed è frutto di passione, di impegno, di ordine e di cura ma anche di tecnologia ed innovazione. Pertanto, all interno dei nostri reparti vige assoluta precisione e soprattutto igienicità. Lintera la struttura è improntata seguendo i moderni criteri igienici HACCP.