Mercato ortofrutticolo a Mariana Mantovana
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Via Solferino, 4, 46010 Mariana Mantovana
0376 735098
La Lumacheria dell'Olmo opera nel settore dellelicicultura dal 2012, produce chiocciole gastronomiche di alta qualità, specie helix aspersa maxima allevate con sistema a ciclo biologico completo detto anche alla francese. Siamo una delle poche aziende ad avere un laboratorio marchiato con BOLLO CE in regione Lombardia, per la macellazione di carne di lumaca e a seguire certificazione di Garanzia dellorigine, tracciabilità del prodotto e garanzie igieniche con metodo HCCCP applicato.