La Grande Bellezza, Marina DI Carrara

La Grande Bellezza è un locale caratteristico, con le pareti in pietra, molto accogliente che si trova a Marina di Carrara e dove potrete rilassarvi completamente e gustare la raffinata cucina dello staff. La cucina proposta dal ristorante è quella tradizionale italiana, con specialità romane. Il menù varia offrendo proposte di terra e di mare: i piatti di pesce sono tutti a base di pescato del giorno, e nel caso di mancanza di pesce fresco, viene utilizzato il pesce congelato a bordo, mentre i piatti di terra vantano i tagli di carne più pregiata. Vengono utilizzati ingredienti come il lardo di colonnata I.G.P., il guanciale di Norcia e il pecorino romano D.O.P. Le focacce, i brodi, le salse e i dolci sono di nostra produzione. L'attenzione ai piccoli particolari rende La Grande Bellezza un posto unico sotto tutti gli aspetti. Il mood è sempre elegante ma allo stesso tempo il clima è quello di un'attività a conduzione familiare. Ad esempio l'olio usato sia per cucinare che per condire tutte le pietanze è di produzione propria e viene prodotto con metodo classico, rigorosamente extra vergine. Il nostro olio è anche acquistabile in bottiglia.