Bar Gelateria Pasticceria Da Nino e Salvatore, Marina DI Modica

Il Bar Gelateria Pasticceria Da Nino e Salvatore nasce da una storia lunga ben 64 anni, quella della famiglia Spadaro, maestri gelatieri e pasticceri per tradizione, modicani doc. Una storia fatta di passione, talento e perseveranza. Giovanni Spadaro, il capostipite, nasce a Modica nel 1936. All'età di appena 10 anni, negli anni difficili del dopoguerra, la famiglia si trasferisce in Venezuela nella Città di Valencia, dove aprono e gestiscono il bar "Ristorante Sicilia", punto di riferimento per tutta la comunità modicana del luogo. Dopo vent'anni, decidono di vendere tutto e coi risparmi di tanti sacrifici, nel 1957, rientrano definitivamente a Modica, la loro terra natia. Segue il matrimonio di Giovanni Spadaro con Giorgia Baglieri e diventano genitori di Nino, Salvatore, Maria Grazia e Rosario, lultimo venuto a mancare prematuramente. A Modica Alta, in corso Principessa Maria del Belgio, Giovanni apre l'attività "Bar, gelateria e pasticceria Venezuela", da molti definito come "Il miglior bar della provincia di Ragusa", con il suo jukebox e la televisione in bianco e nero, per quei tempi delle rarità. Nel 1969 Giovanni apre anche la rinomata sala ricevimenti, intrattenimento e pizzeria "Belvedere", fiore all'occhiello per ricorrenze e matrimoni. Nino e Salvatore, volenterosi e con tanta voglia di imparare, aiutano il padre Giovanni nella gestione delle attività fino al 1978, quando notano un piccolo stabile in locazione, a due passi dal mare, a Marina di Modica nell'attuale piazza Mediterraneo. I due fratelli se ne innamorano e decidono di rilevarlo e adibirlo a bar. Nasce così il bar, gelateria e pasticceria Da Nino e Salvatore.