Frantoio Vela, Marone

Nel Frantoio Vela al lavoro della frantoiatura a freddo, ottenuto con molazze di granito come secolare tradizione e unici nel territorio, affianchiamo anche la vendita dolio, acquisendo e selezionando dai nostri clienti il meglio della produzione olearia del Sebino e Franciacorta. Il microclima del lago e delle colline moreniche circostanti sono caratterizzanti e il territorio votato a tale opera è di nicchia per quantità e qualità, eccellenza unica a livello mondiale. L'olio prodotto è di colore verde, con odore e gusto leggermente fruttato e una sensazione appena accennata di amaro e piccante, che rende il suo gusto particolarmente leggero e delicato, tale da non coprire quello delle pietanze che condisce. Caratteristiche che con la nostra molitura tradizionale riusciamo a conservare ed esaltare; solo un frutto di qualità può essere lavorato dalle nostre molazze e il risultato non può essere che di eccellenza e biologicamente attento alle esigenze attuali di qualità ed etica, tipico esempio dove la tradizione diventa modernità per risultato. Proseguendo nel cammino tracciato e altamente motivati, il Frantoio Vela di Guerini Paolo vi aspetta per eventuali richieste o informazioni. Durante lanno soddisfiamo anche visite guidate e degustazioni, siamo inseriti nei vari circuiti turistici alberghieri del territorio ad esempio e segno del nostro merito.