Macelleria a Martina Franca
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Top Macelleria a Martina Franca
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In piazza Umberto I 10,11 nelle immediate vicinanze del centro storico di Martina Franca nasce LA CARNEZZERIA evoluzione della tipica macelleria/braceria martinese con fornello pronto. L ambiente della CARNEZZERIA a conduzione famigliare rispecchia tradizione e innovazione nella degustazione di carni e salumi tipici della valle ditria con produzione propria dei prodotti, qualità eccellente senza aggiunta di conservanti,glutine e lattosio. La saletta interna molto accogliente e informale ospita 20 coperti circa e offre alla sua clientela la tradizione del fornello pronto anche da asporto, piatti freddi e caldi a base di carne che soddisfano da ormai tanti anni i palati più esigenti. La CARNEZZERIA con il suo proprietario Mimmo figlio darte è un punto di riferimento per la città di Martina Franca e non solo. Mimmo con la sua esperienza trasmessagli da più generazioni punta alla qualità del prodotto selezionando le carni personalmente. Propone inoltre una selezione di piatti freddi e veloci per chi volesse fare una pausa pranzo allinsegna del gusto con carpacci, tartare e molto altro, senza dimenticare il mitico e apprezzatissimo panino con bombette martinesi e salsiccia. La CARNEZZERIA inoltre offre nel menù una selezioni di carni come Black Angus Argentino, Pichanha e la ormai la famosissima bistecca Tomahawk. Si organizzano feste di compleanno e piccole cerimonie su prenotazione. Personale professionale e accogliente. 
Aperto ora
Piazza Umberto I, 10, 74015 Martina Franca
333 539 8530
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In piazza Umberto I 10,11 nelle immediate vicinanze del centro storico di Martina Franca nasce LA CARNEZZERIA evoluzione della tipica macelleria/braceria martinese con fornello pronto. L ambiente della CARNEZZERIA a conduzione famigliare rispecchia tradizione e innovazione nella degustazione di carni e salumi tipici della valle ditria con produzione propria dei prodotti, qualità eccellente senza aggiunta di conservanti,glutine e lattosio. La saletta interna molto accogliente e informale ospita 20 coperti circa e offre alla sua clientela la tradizione del fornello pronto anche da asporto, piatti freddi e caldi a base di carne che soddisfano da ormai tanti anni i palati più esigenti. La CARNEZZERIA con il suo proprietario Mimmo figlio darte è un punto di riferimento per la città di Martina Franca e non solo. Mimmo con la sua esperienza trasmessagli da più generazioni punta alla qualità del prodotto selezionando le carni personalmente. Propone inoltre una selezione di piatti freddi e veloci per chi volesse fare una pausa pranzo allinsegna del gusto con carpacci, tartare e molto altro, senza dimenticare il mitico e apprezzatissimo panino con bombette martinesi e salsiccia. La CARNEZZERIA inoltre offre nel menù una selezioni di carni come Black Angus Argentino, Pichanha e la ormai la famosissima bistecca Tomahawk. Si organizzano feste di compleanno e piccole cerimonie su prenotazione. Personale professionale e accogliente. 2 Macelleria
Chiuso ora
Via Gaetano Donizetti 73 74, 74015 Martina Franca
080 990 7330
Macelleria 3
4 Macelleria
Aperto ora
Via Giuseppe Garibaldi 4, 74015 Martina Franca
080 483 8864
Macelleria 5 Nel cuore pulsante di Martina Franca, esiste un luogo dove il tempo sembra essersi fermato per preservare i sapori di una volta. La Macelleria da Filippo non è solo unattività commerciale, ma il custode di una tradizione culinaria che affonda le sue radici in oltre tre decenni di storia, passione e dedizione familiare. Ogni taglio di carne e ogni insaccato che esce dal nostro laboratorio racconta un pezzo della nostra terra. Tutto ebbe inizio nel lontano 1989. Quello che oggi è un punto di riferimento per l'eccellenza locale, nacque quasi per gioco. Il padre dellattuale titolare, con la lungimiranza tipica di chi ama il proprio mestiere, volle trasmettere al figlio larte nobile della lavorazione della carne. I primi passi sono stati mossi allalba, sotto lo sguardo attento di quello che dalle nostre parti chiamiamo affettuosamente "u mestr" (il maestro). Le giornate iniziavano presto nei campi, a diretto contatto con gli animali, per poi proseguire tra i banchi della macelleria di famiglia. Oggi, la Macelleria da Filippo porta avanti con orgoglio la produzione artigianale di salumi e la vendita di carni fresche selezionate, lAutentica Arte Norcina, con qualità senza compromessi. * Salumi Artigianali: Una selezione curata che esalta i profumi della Valle dItria, perfetti per chi cerca il gusto autentico del territorio. * Carni Scelte: Selezioniamo solo i capi migliori per garantire tenerezza, sapore e sicurezza alimentare. Con competenza e un briciolo di nostalgia per le origini, continuiamo a servire la nostra comunità offrendo prodotti genuini. Entrare nella nostra macelleria significa riscoprire il valore del rapporto umano e la certezza di portare a tavola leccellenza lucana e pugliese. Lasciati conquistare dai sapori che hanno fatto la storia della nostra famiglia.
Aperto ora
Corso Messapia, 120, 74015 Martina Franca
080 485 8520
Nel cuore pulsante di Martina Franca, esiste un luogo dove il tempo sembra essersi fermato per preservare i sapori di una volta. La Macelleria da Filippo non è solo unattività commerciale, ma il custode di una tradizione culinaria che affonda le sue radici in oltre tre decenni di storia, passione e dedizione familiare. Ogni taglio di carne e ogni insaccato che esce dal nostro laboratorio racconta un pezzo della nostra terra. Tutto ebbe inizio nel lontano 1989. Quello che oggi è un punto di riferimento per l'eccellenza locale, nacque quasi per gioco. Il padre dellattuale titolare, con la lungimiranza tipica di chi ama il proprio mestiere, volle trasmettere al figlio larte nobile della lavorazione della carne. I primi passi sono stati mossi allalba, sotto lo sguardo attento di quello che dalle nostre parti chiamiamo affettuosamente "u mestr" (il maestro). Le giornate iniziavano presto nei campi, a diretto contatto con gli animali, per poi proseguire tra i banchi della macelleria di famiglia. Oggi, la Macelleria da Filippo porta avanti con orgoglio la produzione artigianale di salumi e la vendita di carni fresche selezionate, lAutentica Arte Norcina, con qualità senza compromessi. * Salumi Artigianali: Una selezione curata che esalta i profumi della Valle dItria, perfetti per chi cerca il gusto autentico del territorio. * Carni Scelte: Selezioniamo solo i capi migliori per garantire tenerezza, sapore e sicurezza alimentare. Con competenza e un briciolo di nostalgia per le origini, continuiamo a servire la nostra comunità offrendo prodotti genuini. Entrare nella nostra macelleria significa riscoprire il valore del rapporto umano e la certezza di portare a tavola leccellenza lucana e pugliese. Lasciati conquistare dai sapori che hanno fatto la storia della nostra famiglia. 6
Aperto ora
Strada Provinciale 69 Zona G n.25 San Paolo, 74015 Martina Franca
080 449 0287
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Aperto ora
Via Sant'Eligio, 31/33, 74015 Martina Franca
080 483 7166
La locanda Sant'Eligio vi aspetta per degustare nella saletta interna ed esterna le ottime carni equine, suine e vitello cotti alla brace e salumi di alta qualità. Per prenotazioni contattare 3202683712 Domenico o 3297940895 Angelo. La locanda Sant'Eligio vi aspetta tutte le sere escluso la domenica in Via Sant'Eligio, 31/33 a Martina Franca (TA). 
Aperto ora
Via Orazio Flacco 64, 74015 Martina Franca
327 363 4938
Aperto ora
VIA ROSSINI GIOACCHINO, 19, 74015 Martina Franca
080 483 9674
Macelleria 
