Ristorante Gieffe Rauseo Antonio, Melfi

Estro, profumi, freschezza, sapori intensi, qualità, curiosità, ricerca. Un dialogo intenso con tutti i sensi questo è il ristorante la Grotta Azzurra dal 1957. Nel borgo medioevale di Melfi, una lunga storia di buona cucina, splendidamente dedita al piacere altrui. Una cucina radicata nel territorio, ma che non ha timore di guardare oltre, con curiosità ed equilibrio. Un viaggio pieno di leggerezza e godimento all'interno di profumi, sapori ed accostamenti di rara profondità ed equilibrio. Il ristorante, specializzato in menù di pesce, è adatto per cene di lavoro, con amici o in famiglia, location ideale per organizzare ricevimenti; inoltre fornisce, su richiesta, il servizio di catering per cerimonie.