Panificio La Spiga di Grano, Messina

Il Panificio Focacceria "La Spiga di Grano" di Domenico La Monica a Messina, ha maestri Panificatori che ogni giorno utilizzano materie prime di alta qualità e metodi artigianali tradizionali per offrire prodotti da forno e di rosticceria di vera eccellenza. Rispettando le più antiche ricette e avvalendosi delle moderne attrezzature per la panificazione, produce oltre 30 varietà di pane, tra cui i più noti sono il pane arabo, quello casereccio a lievitazione naturale, i bocconcini, il pane alla francese, ai cereali, integrale e di semola, anche se quelli più amati dalla clientela sono rosette e mini panini. Si tratta di un'azienda dalla storia consolidata in grado di stare al passo coi tempi, che modernizza la propria struttura e che sperimenta sempre per migliorare le ricette esistenti e per crearne altre mettendoci costantemente la stessa passione. Troverete anche diverse tipologie di biscotti preparati, le focacce messinesi, realizzate con varie farciture. Immancabili i rustici: arancini, girelle, mozzarelle in carrozza, pidoni tradizionali, pizzette, san daniele e sfinci. E' qui che, fin dal 1932, ogni giorno viene arricchito l'ampio menù di questo rinomato panificio sempre nel rispetto della tradizione e delle tecniche artigianali. Ma il Panificio Focacceria "La Spiga di Grano" a Messina non è un semplice panificio, è molto di più: ogni giorno offre infatti una vasta scelta di primi e secondi piatti, prodotti di pasticceria panaria e tra le sue specialità trovano posto i biscotti, i cornetti, le trecce e prodotti tipici delle tradizioni.