Ristorante alla Vecchia Macina, Mezzana

Il Ristorante Alla Vecchia Macina ha saputo conservare quasi immutata la tradizione gastronomica del territorio trentino. Nel locale, accogliente e curato, viene proposta una vasta scelta di piatti tipici della Val di Sole e una carta dei vini selezionata e molto fornita. Nellincantevole scenario di questa valle, situata nella parte nord-occidentale del Trentino, lungo l'alto corso del fiume Noce, Alla Vecchia Macina è un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola e per la tipicità della cucina casalinga locale. La valle, attorniata da diversi gruppi montuosi, con diversi torrenti e corsi d'acqua minori che scorrono lungo le valli laterali, attornia il locale da impareggiabili bellezze naturali, offrendo ai clienti la possibilità di godere di un contesto di assoluto relax e di estrema piacevolezza. Da noi potrai trovare tanti gustosissimi piatti, principalmente realizzati con ingredienti a km 0. Puntiamo molto sulla genuinità delle nostre proposte e ci serviamo quasi esclusivamente delle materie prime che la nostra terra ci fornisce, perché la tradizione e la fragranza da noi sono di casa. Tra le tante preparazioni, le più tipiche del locale sono Strudel di mele, i Canederli Baccalà e patate, Torta de fregoloti, Crauti Zelten, Torta di mele, Spezzatino di capriolo e di cervo, Polenta di formenton. Venite a gustare le nostre specialità a Pellizzano, in provincia di Trento.