Feel Fusion Restaurant, Milano

Città per eccellenza sinonimo di scambio e incontro multiculturale, Milano offre un nuovo panorama nel campo culinario, luogo di scoperta reciproca tra culture. La cosiddetta "cucina fusion", infatti, combina elementi di differenti tradizioni in un confluire di sfumature originali e sofisticate: ottima sia per gli amanti dei sapori orientali, che per chi non volesse abbandonare del tutto i gusti occidentali. Ecco l’idea sulla quale si fonda il FEEL FUSION RESTAURANT. Aperto dal 2006, il ristorante è situato nella zona nord-ovest di Milano (Domodossola-Fiera Milano City), a due passi dal centro città. E’ un piccolo locale dall’atmosfera intima e dall’aspetto minimal, ma curato: arredamento lineare e moderno, colori tenui, luci soffuse e lieve musica di sottofondo accompagneranno la vostra permanenza. Base dalla quale si parte è la cucina giapponese, ma non la solita cucina dal menù standardizzato. Il ristorante è famoso per la sua specializzazione in “roll”: gli involtini di riso cosparsi di semi di sesamo, all’interno dei quali potrete trovare un mix di gusti tradizionali e non. Infatti, obiettivo fisso è la ricerca di nuovi sapori e combinazioni fusion, grazie all’accostamento originale e creativo di elementi molto differenti che andranno ad amalgamarsi armoniosamente. Alla fantasia, aspetto preponderante della cucina fusion, si accosta l’attenzione per il dettaglio che caratterizza la presentazione delle portate. Inoltre, la stessa cura viene dedicata anche a classici della tradizione giapponese: nel menù potrete trovare il tradizionale sushi, il sashimi e inoltre altri piatti della cucina asiatica (cinese e thai) all’altezza dei sopraccitati roll.

• Accetta prenotazioni
• Consegna a domicilio
• Da asporto
• Accessibile con sedia a rotelle
• Servizio al tavolo