Hekfancai, Milano

Hekfanchai, Hekfan significa mangiare, invece Chai vuol dire giovane: nel nome Hekfanchai cè tutta la nostra nostalgia per i cibi di Hong Kong con cui siamo cresciuti negli anni si è sviluppata una cultura alimentare che unisce quella cinese e quella inglese, determinando la nascita del cibo hongkonghese di oggi; è diventato uno stile di cucina unico, una fusion perfetta tra cucina orientale e occidentale.
Negli anni 70, il nostro Hekfanchai è cresciuto in questo contesto speciale, viaggiando nel mondo, esplorando cibi diversi, ma avendo sempre un po di difficoltà a ritrovare il gusto che gli mancava.
Per questo motivo, il nostro brand Hekfanchai ti invita a riassaggiare insieme i cibi della nostra casa.