Trattoria La Cucina De' Mibabbo, Milano

Genuina come la nostra parlata un po ruvida, gustosa come una battuta divertente, schietta e semplice come il nostro modo di fare.
La cucina toscana assomiglia alla sua gente, ricette che si tramandano da padre a figlio, anzi da babbo a figliolo.
Da materie prime semplici e di qualità come la cipolla di Certaldo, il prosciutto Bazzone, il fagiolo rosso di Lucca, la mortadella di Prato, il Biroldo della Garfagnana (tutti presidi Slow Food della regione Toscana) nascono piatti gustosi e raffinati.
Nella zona di Porta Romana un locale piacevole e accogliente dove puoi gustare i sapori autentici della Toscana dai piatti della tradizione alla regina dei secondi: la fiorentina cotta in uno speciale forno con brace vegetale.