Panetteria a Mirano con sito web
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Top Panetteria a Mirano
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Prodotti alimentari, Caffetteria, Fornaio, Pane, Bar, Panetterie
Chiuso ora
Via Gramsci Antonio, 64, 30035 Mirano
041 570 1226
Prodotti alimentari, Caffetteria, Fornaio, Pane, Bar, Panetterie 3
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Chiuso ora
Piazza Martiri, 34, 30035 Mirano
041 430026
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La nostra storia inizia nel 1886 con il trisnonno Giuseppe: fu proprio lui che, nel 1909, vinse a Parigi, con la medaglia d'oro, il premio per la migliore focaccia veneziana, un dolce tipico di questa zona ricoperto di mandorle e zucchero a velo, che necessita di ben trenta ore di lievitazione naturale per renderlo morbidissimo e sofisticato, anche per i palati più esigenti come quello del Re Vittorio Emanuele che, incantato da questo dolce, divenne presto nostro cliente. Di specialità, comunque, se ne possono gustare tante altre; ad esempio, c'è il Paris-Breast, la crema russa, la millefoglie e la greca, un dolce secco insegnatoci da un pasticcere greco e modificato con sapienza e maestria dal nostro caro Tullio, fino a ottenere uno dei migliori dolci di mandorle attualmente esistenti.