Hotel Real Fini, Modena

La storia del Gruppo Hotel Real Fini affonda le sue radici nei primi anni del Novecento, quando Telesforo Fini e sua moglie Giuditta aprirono una salumeria in Corso Canalchiaro, nel cuore del centro storico di Modena. Dedizione, ricerca e rispetto della qualità furono le caratteristiche che distinsero da subito la salumeria, all’interno della quale dopo poco si cominciarono a servire ai clienti più affezionati piatti della tradizione gastronomica modenese preparati con cura e passione dalla stessa Giuditta. A quasi cento anni di distanza da quando tutto ebbe inizio, la Premiata Salumeria San Francesco si trova negli stessi ambienti in cui lavoravano Giuditta e Telesforo. Il Gruppo Hotel Real Fini è cresciuto e comprende, oltre alla Salumeria, l’Hotel Real Fini Via Emilia, l’Hotel Real Fini Baia del Re ed il Ristorante Baia del Re. Oggi come nel 1912 nelle strutture del Gruppo Real Fini si conservano immutati quei valori fondamentali, come la cura per la qualità, l’amore per le cose semplici e genuine, l’attenzione al cliente, capaci di trasformare la passione in un successo duraturo ed in perenne evoluzione. Oggi, nel cuore dell’Emilia, gli hotel ed il ristorante del gruppo richiamano una clientela eterogenea ed esigente, abituata ai più moderni comfort ma sedotta dal calore e dall’esperienza che pervade il nostro modo di lavorare.