La Nuova Falce di Caronte, Modena

La Trattoria- La Nuova Falce di Caronte cucina brasiliana, italiana, emiliana, via Romania n.23 Modena (MO)
La Trattoria- La Nuova Falce trattoria, cucina proposta rispetta la genuina tradizione culinaria di una volta proponendo piatti e specialità di un tempo, e alternando proposte in base alla stagione. Si possono gustare i primi piatti di pasta fresca fatta a mano tirata al matterello come i garganelli, le tagliatelle, i tortelloni, la fagiolata su ordinazione la picanha, la paella, piatti tipici brasialiani, minestre in brodo come passatelli o tortellini, e zuppe di farro e di orzo tipiche dell'Appennino.I secondi piatti sono rappresentati da carni ai ferri cucinati con brace di legna, piatti in umido; ottimo assortimento di salumi e formaggi locali serviti con piadina di propria produzione, piatti combinati con formaggi e confetture; vasta scelta di dolci, biscotti e torte sempre di propria produzione.La nostra cucina proposta rispetta la genuina tradizione culinaria di una volta proponendo piatti e specialità di un tempo, e alternando proposte in base alla stagione.
Vi aspettiamo in un locale semplice con scene di vita contadina alle pareti colorate.
Prenotazioni, Posti a sedere, Seggioloni disponibili, accessibile in sedia a rotelle, servizio al tavolo.