La Casa della Carne, Modica

Allinterno della macelleria equina si trovano tagli di carne di cavallo pregiati e preparazioni come hamburger, bistecche, salsiccia, polpette, impanati, salumi e tanto altro.

La CASA DELLA CARNE nasce con lobiettivo di dare vita a unidea originale di macelleria, creando uno spazio allinterno del quale poter riscoprire i sapori della tradizione assieme a preparazioni gastronomiche eccellenti, pensate per adattarsi allo stile di vita moderno. Presso i nostri punti vendita potrai trovare carni italiane di primissima scelta, in particolare la carne equina, vera e propria specialità della nostra boutique-macelleria di carne equina a Ispica. Oltre allottima carne di cavallo, ti proponiamo salumi realizzati da noi con ricette originali, un altro punto di forza della nostra offerta.

Nel nostro vasto assortimento di carne abbiamo un' ampia selezione di carne equina che abbiamo scelto proprio per le sue proprietà come i bassi contenuti di colesterolo, di grassi, di sale e di calorie e ricca di proteine. E' anche ricca di ferro, cosa che la rende molto utile in caso di anemie. Infine la carne di cavallo è più digeribile delle altre carni.