Macelleria a Molinella con sito web
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Via Lumaca, 24, 40062 Molinella
051 805737
Da Fattoria Renoffi ci prendiamo cura e coltiviamo i terreni per far arrivare sulle vostre tavole prodotti sani e genuini. Crediamo fortemente in un sviluppo sostenibile ed è nostro dovere far si che ciò avvenga nel rispetto della natura. Nel nostro allevamento sono presenti circa 600 capi che vengono allevati fin dai primi mesi di vita con particolare riguardo del benessere e della salute. Vengono nutriti con il mangime preparato da noi. I suini, grazie ad una dieta qualitativamente alta e sana arrivano ad un peso fino ai 250/280 kg con una carne molto magra e saporita. Nel mangimificio situato presso la sede aziendale maciniamo i cereali da noi coltivati e li misceliamo per formare la razione giusta ed equilibrata per i nostri animali. I suini macellati in azienda vengono poi trasformati in tagli freschi e salumi nel nostro laboratorio, dove tutti i processi di lavorazione vengono fatti in modo naturale e senza l utilizzo di conservanti o coloranti. Nel negozio presente in azienda disponiamo di tutti i nostri prodotti come carni fresche, salumi stagionati e preparati di ogni genere tra i quali ripieno per tortellini, hamburger, spiedini o involtini. Inoltre sono presenti molti prodotti provenienti da azienda agricole vicine come marmellate, succhi di frutta, formaggi o biscotti sempre preparati in modo artigianale con ingredienti sani e genuini. Questo aspetto è volto anche alla valorizzazione del nostro territorio ricco di storia e di tradizione della qualità e del mangiar bene. 