Agricola Piombaia, Montalcino

In un mondo dove tutto va di fretta, dove nessuno si ricorda che siamo parte di un sistema e non quello della società che ormai manovra addirittura le nostre scelte alimentari ed i nostri stili di vita, noi a Piombaia lasciamo che tutto scorra osservando i ritmi che la natura stabilisce e cercando solo di riuscire ad essere sempre mano nella mano con essa e provando, attraverso i nostri vini, a riscoprire e a far riscoprire gli istinti dati dal gusto, dagli odori e dagli splendidi colori che la natura in ogni sua opera ci regala. Per questo motivo abbiamo scelto di coltivare le nostre vigne con un metodo biologico e biodinamico.