Sordi SRL, Montanaso Lombardo

Sordi Impianti srl nasce nel 1881, per mano del fondatore, Melchiorre Sordi e svolge un'attività industriale legata al settore chimico e rivolta in particolare alla realizzazione di prodotti per caseifici. È proprio in questo ambito che l'impresa risulta realmente innovativa poiché, prima in Italia, mette a punto la tecnologia per la produzione di caglio liquido. Negli anni la ditta Sordi si specializza e si presenta come produttore all'avanguardia e, oltre a presentare il proprio caglio, espone i primi impianti e macchinari per l'industria della lavorazione del latte: scrematrici a mano e a motore, macchine per la fabbricazione del ghiaccio, attrezzature per latterie, per la produzione del caglio e una gamma di prodotti chimici da impiegare nei processi produttivi. Tra i prodotti in esposizione: impianti di stagionatura formaggi, scrematrici latte, burrificatrici, pastorizzatori per industria lattiera, impianti per la lavorazione del latte, impianti per la lavorazione dei formaggi, attrezzature lattiero-casearie, impianti caseari, impianti per industria lattiera, separatori di siero.