Technogrill, Montebelluna

Technogrill è una start-up innovativa costituita nel 2021, che nasce con lobiettivo di rendere il metodo di cottura elettrica indiretta a girarrosto più semplice, efficace e meno dannosa sia per la salute (per via delle emissioni che vengono respirate durante lutilizzo), sia per lambiente in cui si disperdono. Lazienda vuole sviluppare nuovi prodotti innovativi in ambito culinario, sempre con lobiettivo di semplificare ed efficientare i processi di cottura, rendendoli più ecosostenibili. Il nostro attuale obiettivo è quello di rendere la cottura elettrica indiretta a girarrosto più accessibile ai soggetti privati, soprattutto a quelli più inesperti nel campo, ma anche alla ristorazione, che al momento è poco utilizzata dalle imprese del settore, in quanto richiede molta esperienza e conoscenza tecnica, oltre a necessitare di unampia disponibilità di spazi esterni, tempistiche e capitale umano, attraverso prodotti, anche smart, in grado di individuare una cottura ottimale in base a specifiche variabili (come calore e peso specifico) e capace di gestire autonomamente tutto il processo di cottura, lazienda vuole inserirsi allinterno del mercato degli elettrodomestici da cucina, barbecue e settore HO.RE.CA.