Bio Bonizio, Montegrosso

Azienda Agricola Bio Bonizio - B&B Nel Borgo nel cuore del Parco Nazionale dellAlta Murgia, sorge Montegrosso. Un piccolo borgo autentico, ricco di storia, natura e magia. Qui, a metà strada tra il mare, le colline del Castel del Monte e la Murgia, lazienda agricola biologica Bonizio produce vino e olio extra vergine di oliva da generazioni. Grazie alla posizione strategica e al terreno calcareo tipico di questa zona, vigneto e uliveto possono contare su un buon livello di umidità e una costante presenza di correnti daria, che mitigano linvasione di parassiti, permettendo metodi di coltivazione che siano realmente biologici. Lazienda Bonizio può contare su una produzione vitivinicola di eccellenza. Nero di Troia, Primitivo, Moscatello, Fiano e Montepulciano preservano colori, profumi e sapori tipici di ciascuna varietà, esaltati dalla filosofia imprenditoriale di Pierluigi Bonizio, titolare dellazienda, che, come suo padre e i suoi nonni, ha deciso di trasformare lagricoltura biologica in un vero e proprio stile di vita, che coniughi ogni aspetto del territorio: la terra, la storia e la cultura.