Ristorante a Montegrosso
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Chiuso ora
Piazza Sant'Isidoro, 8, 76123 Montegrosso
0883 569529
Pietro Zito non ama essere definito chef. Egli è un uomo che, dietro la dolce timidezza con cui accoglie i suoi ospiti, cela una vasta cultura gastronomica, appresa in parte dai genitori e dai nonni, in parte sul campo. La storia di Antichi Sapori comincia così, come per un richiamo irresistibile che Pietro ha sentito dall’infanzia in questo borgo contadino e che lo ha portato a diventare patron di un ristorante-culto frequentatissimo: qui lo stress della vita cittadina si eclissa pian piano, lasciando il posto ad una serie infinita di emozioni e ricordi olfattivi e gustativi, che non ti abbandonano nemmeno quando, lasciato il ristorante, sei sulla via del ritorno. 
Chiuso ora
Strada Provinciale 234, 76123 Castel del Monte
333 296 7432
L'Azienda Agrituristica Sei Carri è situata in Puglia, sull'alta Murgia, il cui paesaggio è rappresentato da colline argillose, ulivi, vigneti e rare boscate. Le terre federiciane da secoli affascinano gli occhi e le menti di tutti i passanti che soggiornano per pochi giorni alla ricerca di sapori unici, profumi intensi, ricordi indelebili. La masseria sorse intorno al 1850, e il sig. Tarricone ne è il proprietario dal 1980 dopo esserne stato il guardiano, come il padre e il nonno. Di generazione in generazione vengono tramandate le tradizioni che fanno di una masseria un luogo unico da conservare nel tempo. In essa si coltivano, con metodi biologici, orzo, grano, avena, e formaggio, con il massimo rispetto per la natura. I metodi tradizionali della famosa cucina pugliese vi verranno offerti in un clima cortese ed informale. Si allevano con cura e passione cavalli da maneggio, pecore e animali di bassa corte. La sede è aperta tutto l'anno e per qualsiasi tipo di attività svolta è necessaria la prenotazione. 