Ristorante a Guallina, Mortara con orari di apertura
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Chiuso ora
Via Molino Faenza 19, 27036 Mortara
0384 91962
Non distante dalla città , nella tranquilla campagna lomellina, dal 1986 vi accogliamo in un ambiente curato e confortevole. La natura circostante entra in cucina e ispira piatti in cui la tradizione locale è rielaborata con creatività e misura, tenendo sempre d’occhio la qualità delle materie prime. L’oca, le lumache, le rane, il riso sono i protagonisti di questo territorio ricco d’acqua e di verde: armonizzarli con pietanze e ingredienti di altre tradizioni culinarie e sposarli con gli ottimi vini della cantina è la proposta dei nostri menù.