Azienda Agricola Moletto, Motta DI Livenza

Nell'estremo lembo orientale della provincia di Treviso, dove la Marca Trevigiana si bagna nel Livenza, si estende rigogliosa nei suoi vigneti l'Azienda Agricola Moletto. Il toponimo Moletto indicava in origine un bosco appartenente alla podesteria della Motta, al tempo governata dalla repubblica di Venezia. La spoliazione di quest'area nel XVI secolo sortì un altro effetto: il nuovo suolo coltivabile era ricco di quel componente argilloso calcareo che rendeva il terreno particolarmente adatto alla coltivazione della vite. L'Azienda Agricola Moletto, da tre generazioni, si tramanda conoscenza ed esperienze acquisite in lunghi anni di paziente e meticolosa cura dell'intero processo produttivo, dalla scelta dei terreni e dalla selezione dei vitigni fino all'imbottigliamento.