Fattoria Sant'Anastasia di Salvatore Scuderi, Motta Sant'Anastasia

(EN)
From the ashes of the old feud Moncada, Daniela and Salvo’s dream comes into life: to produce “Custera” oil. Custera oil is not a legend, but the result of a fantastic combination of sun and ground.
Our company stretches for 15 hectares in the heart of Eastern Sicily on Etna slopes in Belpasso territory, a medium hilly soil facing southwest.
Split into the varieties “Nocellara Etnea” and “Nocellara Messinese”, for a total of 3200 plants, our company yearly produces about 5000 litres of biological extra virgin olive oil.
Our product is named after contrada Vasadonna, an area where women used to go to wash their clothes in a river and where it may happen that a brave and lucky wooer could receive a kiss from his beloved.

(DE)
Aus den Resten des alten Fürstentums der Familie Moncada, entstand der Traum von Daniela und Salvo, wieder das Öl „Custera“ zu produzieren. Das Öl „Custera“ ist keine Legende, sondern das Endprodukt einer fantastischen Kombination aus Sonne und Erde.
Die Gesamtfläche des Unternehmens Vasadonna breitet sich über 15 Hektar aus und befindet sich in der Stadt Belpasso, mitten im Herzen des östlichen Siziliens, an den Hängen des Ätna. Das hügelige Grundstück, mit einem Boden von mittlerer Dichte, ist südwestlich ausgerichtet.
Die Oliven sind in zwei verschiedene Sorten unterteilt: Nocellara Etnea und Nocellara Messinese. Mit insgesamt 3200 Olivenbäumen produziert das Unternehmen jährlich ca. 5000 Liter zertifiziertes bio-natives Olivenöl extra.
Der Produktname stammt aus der gleichnamigen Ortschaft Vasadonna, in der sich einst die Frauen begaben, um die Wäsche im Fluss zu waschen. Mit etwas Glück, schaffte es so manch mutiger Verehrer seiner Geliebten einen Kuss zu stehlen.