Pastificio Callari, Niscemi

La tradizione locale e il legame con la propria terra sono i protagonisti del progetto Pasta Callari. Il giovane fondatore Francesco Callari si pone lobiettivo di offrire ai propri consumatori nazionali e internazionali, un prodotto tracciabile e sano, siciliano di eccellenza. Pasta Callari è fatta utilizzando soltanto ingredienti lavorati secondo una ricetta essenziale, con semola di grano duro e acqua proprio come stabilisce la tradizione. Rigatoni, spaghetti, penne rigate, caserecce integrali di grano duro, fusillotti, busiate lunghe, linguine, paccheri e ziti di grano, sono questi i prodotti che trasformano Pasta Callari da semplice pasta a un vero e proprio percorso di piacere. Cosi facendo si garantisce la tranciabilità delle produzioni fornendo al consumatore una pasta di qualità superiore. La produzione del Pastificio Callari continua con consegne a domicilio, offerte personalizzate come il Callari box con prodotti sani, artigianali e siciliani. Pastificio Callari ha la sede a Niscemi.