Via Alveo Mangiaguerra, 27/29, 84015 Nocera Superiore
Caseificio Azalea, Nocera Superiore
Orari di Apertura
Aperto ora, Chiude tra 2 ore
| sabato | 08:00 - 18:00 |
| domenica | 08:00 - 14:00 |
| lunedì | 08:00 - 18:00 |
| martedì | 08:00 - 18:00 |
| mercoledì | 08:00 - 18:00 |
| giovedì | 08:00 - 18:00 |
| venerdì | 08:00 - 18:00 |
aggiornata il 21/11/2025
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Descrizione
Il caseificio Azalea si trova a Nocera Superiore, in provincia di Salerno, dove svolge la propria attività dal 1993. Il Caseificio Azalea è specializzato nella produzione artigianale di formaggi freschi e latticini di latte di bufala 100%, prodotti quotidianamente utilizzando solo latte naturale, fresco e senza conservanti unitamente a sale, caglio e fermenti lattici e niente di più. Il Caseificio Azalea propone un'ampia selezione di formaggi tra cui caciottine di bufala bianche oppure ripiene con noci, rucola, peperoncino, cannella, olive; ricotta di bufala affumicata in vari formati e trecce di bufala in pezzi da 250 g fino ai 3 kg. Il Caseificio Azalea produce e propone anche provola e bocconcini di bufala affumicati da 25 e 50 g così come trecce ripiene con speck e rucola, scamorze di latte vaccino affumicate, provoloncini, burrini di latte vaccino, caciocavallo stagionato sia vaccino che di bufala.
Categorie e parole chiave
- caciotta
- caseificio
- latticini
- ricotta
- stagionatura
- produzione propria
- formaggi tipici
- mozzarella
- scamorza
- formaggi freschi
- formaggi stagionati
- prodotti tipici regionali
- mozzarella di bufala
- burrata
- latte alta qualita
- stracciatella
- formaggio
- formaggi duri
- prodotti tipici campani
- impianti per la lavorazione del latte
- formaggi bufalini
- prodotti a km 0
- trecce di mozzarella
- caciocavallo affumicato
- scamorza di bufala
- formaggi semiduri
- domenica aperto
- ricotta di bufala campana
- treccia di bufala campana
- produzione giornaliera
- sfoglia di bufala campana
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