Agriturismo a Ortona con sito web

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Risultati nella categoria Agriturismo a Ortona

Azienda Agrituristica L'Antico Feudo

Aperto ora

C.da Feudo, 24, 66026 Ortona

085 919 0217

Agriturismo

Agriturismo Dragani

Aperto ora

Villa San Nicola, 14, 66026 Ortona

085 919 3021

Lagriturismo Dragani ad Ortona (CH) è attivo da circa 20 anni. La cucina è tipicamente Abruzzese Antica e segue le ricette di antiche generazioni senza alcuna rivisitazione moderna. E tra i pochissimi Agriturismi che conservano ancora tradizioni storiche e antiche, difatti uno dei metodi di cottura della nostra cucina prevede la cottura sotto al coppo, ovvero attraverso lutilizzo di un coperchio in ferro ( Il Coppo ) la carne da cuocere va posta in un tegame che verrà poi messo sul pavimento di un camino, coperto con il coppo e cosparso di brace, la lenta cottura regalerà al piatto un sapore unico. Tale metodo è visibile ai nostri ospiti, anche nel caminetto posto nella sala centrale ed in estate nel caminetto allesterno. Gli ospiti cosi vedranno il coppo svelare la pietanza a loro destinata. Lagriturismo non propone arrosticini e neanche carne alla brace. Le bevande sono unicamente Acqua e Vino della casa. Con i dolci serviamo il vino cotto e là ratafià di foglie di amarena, entrambi prodotti in casa, con una ricetta antichissima dei nonni di famiglia. Lapertura dellAgriturismo Dragani è prevista solo ed esclusivamente su prenotazione e con qualche giorno di anticipo e per almeno un minimo di 8 persone ( comunque è sempre meglio contattare il titolare per accordarsi).