Gastronomia a Ostra Vetere con sito web
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Contrada San Pietro, 11, 60010 Ostra Vetere
071 964471
L'oleificio Montenovo è situato ad Ostra Vetere in provincia di Ancona e lavora le olive di provenienza locale, selezionate e controllate per ottenere un prodotto raffinato che unisca il gusto e la fragranza aromatica all'alta qualità. L'impianto di lavorazione è a ciclo continuo e la conservazione del prodotto avviene in locali climatizzati a temperatura costante in assenza di luce e con il minor contatto possibile con l'aria. L'olio viene conservato in bottiglie in vetro scuro, nel quale viene imbottigliato solo poco prima della distribuzione. L'oleificio Montenovo esegue anche la lavorazione di olive provenienti da agricoltura biologica. Inoltre l'azienda, utilizza esclusivamente energia elettrica prodotta da fonti rinnovabili.