Rosso Gargano, Foggia

Nella nostra storia di produttori, decidere di unire le forze per dotarci di un nostro stabilimento è stata una scelta importante, di quelle che portano ai veri risultati. E lo abbiamo fatto con lintenzione di ridurre al massimo i tempi di lavorazione dei nostri pomodori, e di poter seguire di persona tutto il processo fino alla tavola. La nostra azienda impiega persone che maneggiano i pomodori con unattenzione speciale e che hanno in testa unidea di qualità rispettosa del lavoro, del prodotto e di chi lo consuma. Entrare nello stabilimento e sentire il profumo del pomodoro fresco è una soddisfazione che ci riempie dorgoglio e ci ripaga del sudore e delle preoccupazioni. E così oggi il nostro pomodoro, che subisce lavorazioni essenziali e non conosce additivi, può permettersi di arrivare in tavola come se fosse stato appena colto, con tutto il sapore di questa terra.