Azienda Agricola Peluso Gennaro, Pago del Vallo DI Lauro

L'azienda Agricola Peluso Gennaro è un'azienda campana specializzata nella produzione, lavorazione e trasformazione di frutta secca e semilavorati. L'azienda ha come unico obiettivo quello di valorizzare e far conoscere la nocciola varietà MORTARELLA tipica delle nostre colline. Riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole prodotto agroalimentare tradizionale italiano. Tutto è nato dal nostro amore per la terra; amore radicato nelle antiche tradizioni, che si tramanda di generazione in generazione arrivando ad oggi alla quarta. La nostra storia inizia nel lontano 1900, quando in poche centinaia di metri e con poche piante nascevano i primi noccioleti e noceti della famiglia Peluso, arrivando oggi a contare una superfice aziendale di circa 20 ettari.
La nostra azienda si rivolge sia a privati che ad aziende, che potranno constatare la bonta dei nostri prodotti tra cui la farina di nocciole, ottima per fare torte, e varie creme e paste come la crema di nocciola, la crema gianduia, la pasta di mandorle e la pasta di pistacchi, ottime per pasticceria e gelateria. Abbiamo naturalmente poi in purezza la nostra regina, la nocciola Mortarella : nocciole intere, sgusciate, tostate, tostate pelate.