La Beccheria, Parma

Nasce come una macelleria tradizionale, dove i tagli di carne italiana, accuratamente scelti e tagliati, hanno saputo conservare negli anni il sapore della qualità. Poi, i punti vendita sono aumentati e il servizio si è ampliato per incontrare le esigenze della clientela. Così, al banco della carne, si è aggiunto quello dei salumi, dei formaggi, il Parmigiano Reggiano stagionato, la pasta fresca di propria produzione, la gastronomia, la linea di dati "Brodo mio", ricetta di famiglia rispolverata con grande successo.

Ma l'identità che La Beccheria difende tuttora con grande forza è quella della bottega di una volta, dove al di là del banco le stesse persone garantiscono la qualità dei loro prodotti al prezzo di sempre.