HOTEL Da Elio, Piegaro

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L'ALBERGO RISTORANTE "DA ELIO" INIZIO'
LA SUA ATTIVITÀ NEL 1936.
MA GIÀ' DA PRIMA, NELLA SUA ANTICA SEDE ERA ADIBITO AL CAMBIO DEI CAVALLI DELLE DILIGENZE E DEL SERVIZIO POSTALE CHE DA ORVIETO PORTAVA A PERUGIA.
ANTICAMENTE ERA ADIBITO ALLA SOLA MESCITA DEL VINO E DEI POCHI CONFORT DELL'EPOCA PER I VIANDANTI ED I PASSEGGERI DÌ UN TEMPO.
ANCORA OGGI LA GESTIONE E' A CARATTERE FAMILIARE.
NEL RISTORANTE VENGONO SERVITI TUTTI I PIATTI TIPICI DELLE ZONE UMBRE E TOSCANE, CON ZUPPE E PASTE ANCORA OGGI FATTE A MANO, SUGHI A BASE DÌ CACCIAGIONE, FUNGHI DELLE ZONE UMBRE, TARTUFO UMBRO.
L'HOTEL RISTORANTE " DA ELIO" E' SITUATO A 12 CHILOMETRI DAL CASELLO DÌ FABRO E A 14 DAL CASELLO DÌ CHIUSI, IN POSIZIONE IDEALE PER CHI VUOL VISITARE I MAGGIORI CENTRI DÌ INTERESSE CULTURALE - ARTISTICO E DÌ FEDE DELL'UMBRIA E DELLA TOSCANA; INSERITO ANCHE IN ITINERARIO GIUBILEARE.