Ristorante Pizzeria Il Pozzo, Pieve Fosciana

Al Ristorante e Pizzeria Il Pozzo, Giordano e Maurizio danno vita a proposte gastronomiche più ricercate, rivisitando anche alcuni piatti della tradizione garfagnina ed utilizzando spesso i prodotti di questa magnifica terra. I menù proposti hanno una rotazione settimanale, con attenzione alla stagionalità dei prodotti, tutti esclusivamente freschi. Le paste sono tutte di produzione propria, tirate a mano. Per degustare una serie dei piatti potete scegliere, oltre alla carta, tra un menu tipico, dove vengono proposti i piatti della tradizione ed un menu degustazione che vi farà assaggiare diverse espressioni di questa cucina. La carta dei vini propone circa 120 etichette dove spiccano le produzioni della Garfagnana, della Lucchesia, della Toscana e di altre regioni d'Italia. Non manca poi la birra di fatto della Garfagnana. Le ampie sale, il giardino estivo ed il loggiato esterno, inoltre, sono a disposizione per qualsiasi tipo di cerimonie e cene di lavoro.