Produzione di prodotti alimentari a Pistoia
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Top Produzione di prodotti alimentari a Pistoia
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Facoltà di economia, Ingrosso Macchine Industriali, Panifici Pizzerie e Pasticceria Secca Impianti e Macchine
Chiuso ora
VIA FONDA SANT’AGOSTINO 4, 51100 Pistoia
0573 532353
Facoltà di economia, Ingrosso Macchine Industriali, Panifici Pizzerie e Pasticceria Secca Impianti e Macchine 2 Il nostro è un pastificio che opera a Pistoia dal 1912, insediato nei pressi di una sorgente di acqua purissima in località Piteccio sulle colline pistoiesi, ed è stato sempre gestito dalla nostra famiglia. Produciamo pasta all'uovo, pasta di semola di grano duro, prodotti particolari con ingredienti notevolmente selezionati e con procedimenti tradizionali. Si tratta di un prodotto artigianale di qualità, (le matasse della pasta all'uovo sono fatte esclusivamente a mano come una volta) e la semola di grano è impastata esclusivamente con uova fresche. Tutta la nostra produzione, tanto all'uovo quanto di semola di grano duro, viene prodotta con semole selezionate, essiccata lentamente a bassa temperatura per periodi più o meno lunghi a seconda dei formati. Questo tipo di lavorazione unitamente all'uso di trafile di bronzo che danno alla pasta la giusta ruvidezza, mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche ed il sapore naturale della pasta artigianale. Insomma, la nostra produzione si attiene alle norme di legge e segue la tradizione italiana.
Chiuso ora
Via di Valente, 7, 51100 Pistoia
0573 42011
Il nostro è un pastificio che opera a Pistoia dal 1912, insediato nei pressi di una sorgente di acqua purissima in località Piteccio sulle colline pistoiesi, ed è stato sempre gestito dalla nostra famiglia. Produciamo pasta all'uovo, pasta di semola di grano duro, prodotti particolari con ingredienti notevolmente selezionati e con procedimenti tradizionali. Si tratta di un prodotto artigianale di qualità, (le matasse della pasta all'uovo sono fatte esclusivamente a mano come una volta) e la semola di grano è impastata esclusivamente con uova fresche. Tutta la nostra produzione, tanto all'uovo quanto di semola di grano duro, viene prodotta con semole selezionate, essiccata lentamente a bassa temperatura per periodi più o meno lunghi a seconda dei formati. Questo tipo di lavorazione unitamente all'uso di trafile di bronzo che danno alla pasta la giusta ruvidezza, mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche ed il sapore naturale della pasta artigianale. Insomma, la nostra produzione si attiene alle norme di legge e segue la tradizione italiana. 3
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Chiuso ora
Via San Pierino Casa Al Vescovo 1, 51100 Pistoia
0573 986467
Alimentazione biologica, ingrosso, dietetica, alimenti dietetici e macrobiotici, produzione, produzione alimenti dietetici 
Via Ferraris Galileo 35, 51100 Pistoia
0573 532728