Agriturismo Apparita, Pomarance

Azienda Agricola Biologica Ci troviamo in Toscana nella Alta Val di Cecina, che ha come centro culturale Volterra, importante città d'arte di origine etrusca, ricca anche di testimonianze della civiltà romana, medievale e rinascimentale. Il casale in pietra dove abitiamo, è stato ristrutturato nel rispetto dell'architettura toscana. Si affaccia sull' antico borgo di San Dalmazio che dista appena 700 m. Qui Carlo Cassola ha ambientato il suo romanzo "Il taglio del bosco". Offriamo ospitalità in 6 camere (B&B e Mezza pensione con cena), due matrimoniali e quattro triple ciascuna con bagno, terrazza e ingresso indipendente dal giardino, per un totale di sedici posti letto. Due delle camere si trovano nel "Fienile" ristrutturato nel 2010, a 50 m dal casolare. A disposizione degli ospiti 2 piscine, una per adulti e una per bambini con depurazione a sale (senza uso di cloro). Ci troviamo nel comune di Pomarance (in provincia di Pisa), situato geograficamente nell'Alta Maremma Toscana, in una zona denominata "Colline Metallifere", ricca di paesaggi che vanno da estese colline coltivate che con il variare delle stagioni cambiano colore, dal grigio biancastro delle zolle, al verde intenso del grano in erba, al giallo dorato delle spighe mature, a calanchi, balze, soffioni boraciferi, a aree boschive come la foresta di Berignone e Tatti e quella di Monterufoli. Quest'ultima costituisce oggi la più estesa riserva naturale della Toscana. Sono luoghi ideali per escursioni, interessanti per la loro naturalità e diversità biologica e per le numerose testimonianze della secolare presenza umana. Meta di una bellissima passeggiata partendo dal nostro agriturismo è l'imponente Rocca Sillana (XII Sec.) che domina l'intero territorio circostante. La nostra azienda agricola posta a una altitudine di 350 m s.l.m. è estesa per 60 ettari ed è coltivata con metodo biologico soprattutto con grano duro e olivi.

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