Produzione di birra a Popoli
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Zona Industriale Via per Vittorito, 65026 Popoli
348 729 8483
ll BIRRIFICIO MEZZOPASSO, operativo dal Luglio 2014, si trova a Popoli a soli 500 metri dalle sorgenti del fiume Pescara. E strutturato con un impianto da 20 hl a cotta e una cantina, la cui capacità massima di produzione annua tocca i 2000 hl. Abbiamo negli anni puntato su impianti altamente tecnologici per massimizzare la qualità inserendo: limpianto di trattamento acque, La macchina dedicata specificatamente al dry-hopping, il processo di imbottigliamento semi-automatico e il controllo qualità microbiologica e chimica della birra finita. Seguiamo il processo produttivo in tutte le fasi curando internamente anche il packaging sia dei fusti che delle bottiglie. Sul sito birramezzopasso.it e' possibile acquistare le birre prodotte artigianalmente facendole arrivare direttamente a casa propria !! 