Tutto Pizza, Ponte A Poppi

Andrea e le sue Ragazze preparano ogni giorno pizze e focacce per i propri clienti usando prodotti di ottima qualità reperiti soprattutto nel territorio, le farine usate per limpasto sono scelte e selezionate tra le migliori in commercio come la ORO di MACINA del Molino Vigevano, farina ad alta digeribilità contenenti il germe del grano e la ORO FREE preparato speciale per chi non può assumere il Glutine. La lavorazione dellimpasto è fatto come da antiche tradizioni, che prevedono lunghi tempi di lievitazione, si parla di giorni, e con agenti naturali, tutto per un risultato di leggerezza e fragranza non ottenibili in altri modi. Andrea prepara sempre nuove ricette usando la propria creatività, infatti nel suo locale si possono sempre assaggiare le pizze creative, ottenute con farine speciali e miscelate da Lui stesso.